久留里のとうふ
ご訪問ありがとうございます。
千葉県代表も元気に戦っています。
高校球児の若さ溢れる活力はすごいですね。
全力を発揮して悔いのない活躍を心から応援いたします。
昨日、君津市久留里の手造りのとうふが届きました。
久留里は、上総掘りの井戸が(自噴式)町の中で見られます。
井戸の画像はありませんが、井戸を掘るためのやぐらの画像です。
(初めてこの工法を知った時、こんな井戸ほしいと思ったものでした)
夏はとうふ、冷ややっこが一番ですね。きゅうりの酢の物に油あげを利用。
がんもどきは獅子唐と甘辛煮つけ。私の料理手抜きが多いです。
でも、味付けは自信あり。時々、外食の時、夫が「お前の方が美味しい」と、
あぁ、「ご馳走様」と何処からか聞こえます。心からご馳走さま。
~♪ 良い一日でありますように ♪~
by kuonnomegumi | 2010-08-14 06:26 | 地域の紹介 | Comments(0)