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明日に繋ぐ今日

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豊かさ 今日から明日へ 

古屋旅館の懐石料理


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ご訪問ありがとうございます。


◆ 2019年3月15日(金)◆ NO 3310◆


早朝の気温は相当下がっていたようでしたが
陽射しは明るい朝を迎えています。
3月も15日毎日どんどん飛んでいきます。
24時間の使い方も毎日追い駆けられどおしです。

追掛けられてもまだ気力は朽ちていませんから
ブログ投稿の準備に励んでいます。


古屋旅館のおもてなし料理懐石の深い味わいを感じながら
日本料理の一面を味わう時間でした。
食前酒から用意されていますが男2人と私はnoアルコール
3人分お任せ出来る人有り。

お見事な前菜下手な画像からは無理でしょうが
料理は手を付けるのが惜しいような細工と感じながら

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どんどん料理は運ばれて説明をされながら


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本日のお造り久しぶりのフグも
6種の調味料が準備されています。

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アワビの踊り焼き残酷ですが口に運んでいます。
贅沢な鰻とトリフの茶碗蒸し匂いが・・・画像なしです。

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炒めた牛蒡が振り掛けられて
ご飯ももち米が入っているとか参考になります。
お漬物の画像がありませんが牛蒡が使われていました。

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デザートの黑胡麻蒟蒻は美味しかったです。

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久しぶりに贅沢なお食事でした。


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  みなさま  003.gif  温かな 053.gif 言葉と笑顔 053.gif で楽しい一日にしましょう。  003.gif 060.gif
 
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♪ 今日も明るいニュースが届きますように ♪
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by kuonnomegumi | 2019-03-15 09:54 | 小さな旅 | Comments(2)
Commented by rinntohime at 2019-03-15 15:22
kuonnomegumi様
素晴らしいお料理ですね。
お誕生日、ご結婚記念日おめでとうございます。
末永くお幸せにお過ごしください。
Commented by kuonnomegumi at 2019-03-15 18:43
rinntohimeさん
お祝いのお言葉ありがとうございます。
83歳の後期高齢者と単語登録変更いたしました。
元気で明るく老いの道を歩みたいです。
ご訪問頂きまして嬉しいです。感謝!!
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